Ch. Coutet

89 POENG
Varenummer: 5168501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Ch. Coutet

En veldig god og konsentrert rimelig bordeaux som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 5%, Malbec 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. Saftig duft av mørke bær, lett jordsmonn, trevirke, snev av urter.
Smak
Fyldig med god friskhet, fine tanniner, bra konsentrasjon, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, risotto med sopp, kje, biff.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En flott billigbordeaux som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og innbydende duft av mørkere saftige bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lang ettersmak med fint krydder- og lakrispreg.
    Bruksområde: Lam, elg med saus.
  • 02. mars 2016
    Flaskefeil? (2011)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Kirsebær, moreller, plommer, lær, anis, te.
    Smak: Tørr varm litt overmoden frukt, ok tanniner, saftig med grei lengde.
    Bruksområde: Lam.
  • 18. februar 2013
    En god introduksjon til området. Best innen tre år. Vel verd prisen. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med en viss finesse, solbær, blomster.
    Smak: Søtlig solbærpreg i starten, myk og innsmigrende, gode runde tanniner, litt lett frukt, en del vanilje mot slutten.
    Bruksområde: Krydret kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken