Ch. D'Aydie Odé

84 POENG
Varenummer: 1033801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
84 POENG
Ch. D'Aydie Odé

En god ungdommelig tannat som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. januar 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Madiran
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tannat 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Parfymert og mineralsk med fint druepreg.
Smak
Fruktig med fin syre, leskende sågar, fint taninbitt, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En virkelig flott vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Veldig dyp og konsentrert med flott jordsmonnspreg, mørk syrlig frukt, tett.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin sødme i en mørke frukten som har god syrlighet og godt med stoff, lang ettersmak med fine jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 28. august 2008
    En flott vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2005) (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Flott duft av mørke modne bærtoner, fat og jordsmonn.
    Smak: Bløtt fyldig anslag, fin syre og gode tanniner, god stor munnfølelse, sitter godt og lenge. (2005)
    Bruksområde: Allround rike kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken