Ch. de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin

96 POENG
Varenummer: 13221901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 3500.00 kr
96 POENG
Ch. de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin

En heftig og svært lagringsvillig utgave av denne klassikeren som er enda mektigere enn 2018-årgangen og som tåler 20 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Nova Beverage Group AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mourvèdre 60%, Grenache 20%, Syrah 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Konsentrert dyp duft med gode modne røde og mørke toner.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre oppi all konsentrasjonen, flotte tanniner, innslag av lakris, lang og fast tørrstoffpreget struktert ettersmak.
Bruksområde
Etter lagring: Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En superkonsentrert og mektig super-Beaucastel som tåler 20 år. Verd prisen. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett mørk rød. Veldig konsentrert og intens med kjøttfull og god mørkere frukt fine jordsmonnstoner, pen karakter.
    Smak: Stor og fyldig kjøttull og konsentrert smak med mye frukt fin syre, litt alkoholvarme mot slutten også massive tanniner.
    Bruksområde: Etter lagring: Vilt, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3500.00
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken