Ch. de Béru Chablis Orangerie

89 POENG
Varenummer: 5491901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 630.00 kr
89 POENG
Ch. de Béru Chablis Orangerie

En åpen syrefrisk slanker utgave av denne chablisen som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, åpen karakter
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god tørrhet og lengde, åpen karakter
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og lovende chablis som tåler 8-10 år (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med lovende mineralpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god fruktkonsentrasjon, fin lett syre, god tørrhet og lengde, god fasthet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 17. juli 2020
    En flott og saltpreget chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og floral med god fyldig frukt, fint steinpreg.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med god syre, fine salttoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En konsentrert og stofflig chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God konsentrasjon, god dybde, fint sitruspreg, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt og syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 08. september 2017
    En god og konsentrert chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye fruktskall, blomster, stor og åpen duft.
    Smak: Fyldig og fast med fin syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rikere retter med grønnsaker eller sjømat.
  • 12. august 2016
    En veldig god og smaksrik chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens jordsmonnskarakter, våt stein, brød.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, konsentrert, fin syre, fast finish.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 630.00
Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken