Ch. de Béru Clos Béru Monopole Chablis

92 POENG
Varenummer: 5492101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.90 kr
92 POENG
Ch. de Béru Clos Béru Monopole Chablis

Nydelig kompleks og litt moden Chablis som fin kan lagres videre, veldig godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys strågul, lukter modent med preg av epler og god mineralitet
Smak
Nydelig syre, kompleks med integrert fatbruk, sitter utrolig lenge
Bruksområde
Grillet fisk og lagrede harde oster

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En svært konsentrert chablisstil som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen kompleksitet fra jordsmonn, god moden frukt.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott stofflighet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En konsentrert og kompleks chablis som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde i steinpreget, mineraler og våt stein, god eplefrukt, litt røyk.
    Smak: God frukt, fin syre, leskende og lang, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 12. august 2016
    En fast og konsentrert chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull duft med åpen og god svært aromatisk karakter.
    Smak: Fyldig og sødmefylt frukt, fin syre, godt stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.90
Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag
Dagens rett
Pølser på meksikansk

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag

Pølser fra grillen kan serveres med annet enn brød eller lompe. Denne kombinasjonen er alltid populær blant barn i alle aldre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken