Ch. de Béru Clos Béru Monopole Chablis

92 POENG
Varenummer: 5492101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 760.90 kr
92 POENG
Ch. de Béru Clos Béru Monopole Chablis

Nydelig kompleks og litt moden Chablis som fin kan lagres videre, veldig godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys strågul, lukter modent med preg av epler og god mineralitet
Smak
Nydelig syre, kompleks med integrert fatbruk, sitter utrolig lenge
Bruksområde
Grillet fisk og lagrede harde oster

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En svært konsentrert chablisstil som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen kompleksitet fra jordsmonn, god moden frukt.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott stofflighet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En konsentrert og kompleks chablis som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde i steinpreget, mineraler og våt stein, god eplefrukt, litt røyk.
    Smak: God frukt, fin syre, leskende og lang, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 12. august 2016
    En fast og konsentrert chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull duft med åpen og god svært aromatisk karakter.
    Smak: Fyldig og sødmefylt frukt, fin syre, godt stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 760.90
Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken