Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis

Ch. de Béru Clos Béru Monopole Chablis

92 POENG

Varenummer: 5492101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 949.90 kr

92 POENG

Ch. de Béru Clos Béru Monopole Chablis

Nydelig kompleks og litt moden Chablis som fin kan lagres videre, veldig godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Importør

Non Dos As

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Lys strågul, lukter modent med preg av epler og god mineralitet

Smak

Nydelig syre, kompleks med integrert fatbruk, sitter utrolig lenge

Bruksområde

Grillet fisk og lagrede harde oster

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En svært konsentrert chablisstil som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)

93 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen kompleksitet fra jordsmonn, god moden frukt.

Smak: Stor og konsentrert smak med flott stofflighet, god syre, sitter lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
02. mars 2019

En konsentrert og kompleks chablis som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God dybde i steinpreget, mineraler og våt stein, god eplefrukt, litt røyk.

Smak: God frukt, fin syre, leskende og lang, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Sjømat med god saus.
12. august 2016

En fast og konsentrert chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull duft med åpen og god svært aromatisk karakter.

Smak: Fyldig og sødmefylt frukt, fin syre, godt stoff, lang stofflig ettersmak.

Bruksområde: Gode sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 949.90

Forsiden akkurat nå

En dessert kan knapt bli enklere

Ukens kake

Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

Oppskrifter rabarbra

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag

Dagens rett

Pølser på meksikansk

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag

Pølser fra grillen kan serveres med annet enn brød eller lompe. Denne kombinasjonen er alltid populær blant barn i alle aldre.

Imponerende «under-dog»-burgunder

+

Godbiter i pollisten