Ch. de Caïx 1998

84 POENG
Varenummer: 3018401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 183.50 kr
84 POENG
Ch. de Caïx 1998

En fast og fortsatt ungdommelig vin som gjerne kan ligge tre-fire år til. Godt kjøp. (1998)

1998-årgang Smakt 25. august 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gavin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cahors
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80% malbec, 12% merlot, 8% tannat
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung tett mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, anis, blekk og et fint eikepreg.
Smak
Følger duften, middels fylde, god stofflihet, tydelig fatpreg, sitter godt. (1998)
Bruksområde
Lettere vilt, grillet rødt kjøtt med god saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott ung duft av røde og mørke bær, skogbunn og eik.
Smak: Saftig, tett smak med bløtt preg, fin smaksrik stil med en del tanniner i finishen.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk blårød. Tett rik duft med masse skogsbær, skog, eik og snev av animalskhet.
Smak: Stor saftig smak med bra balanse. Sitter lenge i munnen.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Dette er den danske dronningens egne husvin, så den bør kunne sette deg i skikkelig rojalistisk stemning. Drikk nå eller innen 3 år. (25.10.01)
Mat: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg ennå i 2-4 år. Meget godt kjøp. (17.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 183.50
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

5 flotte viner fra Burgund møter 5-retter fra Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. oktober i Oslo

5 flotte viner fra Burgund møter 5-retter fra Klosteret

Bli med på en helt unik aften med viner fra Albert Bichot. Vinprodusenten som er kjent for sine flotte viner og som blender av P.A. Larsen-vinene fra Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken