Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Ch. de Caïx 1998

84 POENG
Varenummer: 3018401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 183.50 kr
84 POENG

En fast og fortsatt ungdommelig vin som gjerne kan ligge tre-fire år til. Godt kjøp. (1998)

1998-årgang Smakt 25. august 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
S.A.R. le Prince Consort de Danemark
Importør
Gavin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cahors
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80% malbec, 12% merlot, 8% tannat
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung tett mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, anis, blekk og et fint eikepreg.
Smak
Følger duften, middels fylde, god stofflihet, tydelig fatpreg, sitter godt. (1998)
Bruksområde
Lettere vilt, grillet rødt kjøtt med god saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott ung duft av røde og mørke bær, skogbunn og eik.
Smak: Saftig, tett smak med bløtt preg, fin smaksrik stil med en del tanniner i finishen.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk blårød. Tett rik duft med masse skogsbær, skog, eik og snev av animalskhet.
Smak: Stor saftig smak med bra balanse. Sitter lenge i munnen.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Dette er den danske dronningens egne husvin, så den bør kunne sette deg i skikkelig rojalistisk stemning. Drikk nå eller innen 3 år. (25.10.01)
Mat: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg ennå i 2-4 år. Meget godt kjøp. (17.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 183.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken