Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Ch. de Caïx 1998

84 POENG
Varenummer: 3018401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 183.50 kr
84 POENG

En fast og fortsatt ungdommelig vin som gjerne kan ligge tre-fire år til. Godt kjøp. (1998)

1998-årgang Smakt 25. august 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
S.A.R. le Prince Consort de Danemark
Importør
Gavin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cahors
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80% malbec, 12% merlot, 8% tannat
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung tett mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, anis, blekk og et fint eikepreg.
Smak
Følger duften, middels fylde, god stofflihet, tydelig fatpreg, sitter godt. (1998)
Bruksområde
Lettere vilt, grillet rødt kjøtt med god saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott ung duft av røde og mørke bær, skogbunn og eik.
Smak: Saftig, tett smak med bløtt preg, fin smaksrik stil med en del tanniner i finishen.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk blårød. Tett rik duft med masse skogsbær, skog, eik og snev av animalskhet.
Smak: Stor saftig smak med bra balanse. Sitter lenge i munnen.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Dette er den danske dronningens egne husvin, så den bør kunne sette deg i skikkelig rojalistisk stemning. Drikk nå eller innen 3 år. (25.10.01)
Mat: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg ennå i 2-4 år. Meget godt kjøp. (17.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 183.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake
Ukens kake
Ostekake med blåbær og bunn av rugbrød

Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake

Har du også selvplukkete blåbær i fryseren, vet du hva du skal bake i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken