Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Chinon

Ch. de Coulaine Chinon

86 POENG
Varenummer: 11700401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
86 POENG
Ch. de Coulaine Chinon

En litt rustikk chinon som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Château de Coulaine
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Reduktiv stallpreget mørk frukt med litt grønt
Smak
Følger duften, litt rustikk men også konsentrert og lovende, lang og syrlig ettersmak med grønt innslag
Bruksområde
Etter dekantering: Lam, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og klassisk veldig ung chinon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God ung duft med fin druekarakter, fine mineraltoner og jordlighet, god dybde.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god tørrhet sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En god og klassisk veldig ung chinon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God ung duft med fin druekarakter, fine mineraltoner og jordlighet, god dybde.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god tørrhet sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En god og klassisk veldig ung chinon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God ung duft med fin druekarakter, fine mineraltoner og jordlighet, god dybde.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god tørrhet sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En god og klassisk veldig ung chinon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God ung duft med fin druekarakter, fine mineraltoner og jordlighet, god dybde.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god tørrhet sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En god og klassisk veldig ung chinon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God ung duft med fin druekarakter, fine mineraltoner og jordlighet, god dybde.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god tørrhet sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En god og klassisk veldig ung chinon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God ung duft med fin druekarakter, fine mineraltoner og jordlighet, god dybde.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god tørrhet sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. januar 2020
    En flott chinon som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God mineralsk duft med godt preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, integrert sødme sitter lenge med fine salttoner.
    Bruksområde: Lam, svin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken