Ch. de la Cour Grand Cru

85 POENG
Varenummer: 1450301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
85 POENG
Ch. de la Cour Grand Cru

En litt vel eiket bordeaux som tåler 8 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 15. august 2017
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Åpen karakter, modne solbær, jordsmonn, eik.
Smak
Som duften, litt tydelig eik, tørker litt.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 02. mars 2016
    Smaken følger ikke opp. Tåler 4-5. (2010)
    74 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørke bær og steinfrukt, pepper, spisskummen, noe alkohol og eik, men bra.
    Smak: Lite frukt, noe tanniner, men alkoholen og eiken dominerer.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
En salat kan fint serveres som toast
Dagens rett
Grillet chevre på brød med valnøtter

En salat kan fint serveres som toast

Grillet chèvre serveres ofte i en salat med valnøtter og krutonger, men her kommer den som en sandwich. Veldig enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken
Dagens rett
Seiwok med eggnudler, brokkoli, blomkål, squash og asparges

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken

Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av, og det er enkelt som bare det når middagen er så fristende og lettlaget som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken