En flott og lovende muscadet som tåler 6-7 år. Minst. Meget godt kjøp.
(2018)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Ungdommelig duft av syrlig frukt, mineraler, touch av røyk og kalk fedme, god intensitet.
Smak: Fyldig med god og fast frukt som i duften, godt med stoff, fine salttoner mot slutten.
Bruksområde: Skalldyr, hvit fisk med saus.
15. september 2019
En flott og sjøpreget muscadet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2017)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og konsentrert duft med fint tørt mineralpreg, god muscadetkarakter, lovende.
Smak: Stor og god munnfølelse, åpen med fin druekarakter, lett fedme, fint mineral/steinpreg, god syre,lang mineralsk/steinpreget ettersmak med tydelig sjøbris.
Bruksområde: Gode retter med sjømat.
06. juli 2019
En flott og konsentrert muscadet som tåler 12 år. Meget godt kjøp.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med god dybde, veldig god kompleksitet, god dybde i mineralpreget.
Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang deilig syrlig og konsentrert ettersmak.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.