Ch. de Rochemorin Blanc

87 POENG
Varenummer: 9768701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
87 POENG
Ch. de Rochemorin Blanc

En fruktig fyldig hvit bordeaux som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung med lett floralt preg, lys frukt
Smak
Fyldig med god mykhet fin lett syre, fine salttoner, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott og fruktig utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og karakter fine eiketoner, floral.
    Smak: Fyldig og god med fin syre fin fedme, godt med stoff, lang og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. november 2021
    En flott utgave av denne bordeauxklassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner, særlig våt stein, klassiks med litt eik.
    Smak: Stor og bløt fruktig og myk med fin syre, fin stofflighet, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 21. Mai 2021
    En fyldig lett eiket, men også fruktig tørr og syrefrisk hvit bordeaux som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og fruktig med fine blomstertoner, mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og god mykhet fra frukten i smaken god syre, god tørrhet, følger duften godt opp, frisk syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 15. desember 2020
    En modenfruktig hvit bordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Søte urter, snev av paprika, moden frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, moden frukt, sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. juli 2019
    En flott utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, svakt eikepreg, mineralsk, floral.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull gul frukt, blomster, god karakter.
    Smak: Fyldig fruktig start, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med litt sitrusbitterhet i finishen, pen eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp
Dagens rett

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp

Med denne oppskriften får du ikke bare brukt opp brødrester, men hele middagen lages i en form. Enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken