Ch. de Ségriès

86 POENG

Varenummer: 3133501

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

En tørr og litt varm, men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 08. november 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Henri de Lanzac

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Lirac

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 60%, Syrah 20%, Carignan 10%, Cinsault 10%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Modne skogsbær, lakris, jordsmonn.

Smak

Stor god munnfølelse, fin sødme, god frukt, leskende med fin fedme, lang litt varm ettersmak.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

13. august 2003

God matvin. (2001) (2000)

87 POENG

Farge og duft: Blårød. Flott bærduft med masse røde og mørke bær, skogsbær og skog.

Smak: Følger opp duften, bløt og behagelig, balansert, tørker litt mot slutten. (2001)

Bruksområde: Allround kjøttvin.

Tidligere test (5):

Farge og duft: Tett mørk rød. Stor bærpreget duft pakket med skogsbær, krydder, skogsbunn og snev av animalskhet.

Smak: Godt balansert og fruktig smak som følger duften perfekt opp, sitter veldig godt og lenge, svakt lærpreg i finishen.

Mat: Allround kjøttvin.

Vurdering: En meget overbevisende vin. Drikk nå eller i løpet av to år. (2000) (29.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.