Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ch. de Ségriès

86 POENG
Varenummer: 3133501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG

En tørr og litt varm, men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Lirac
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Syrah 20%, Carignan 10%, Cinsault 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Modne skogsbær, lakris, jordsmonn.
Smak
Stor god munnfølelse, fin sødme, god frukt, leskende med fin fedme, lang litt varm ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 13. august 2003
    God matvin. (2001) (2000)
    87 POENG
    Farge og duft: Blårød. Flott bærduft med masse røde og mørke bær, skogsbær og skog.
    Smak: Følger opp duften, bløt og behagelig, balansert, tørker litt mot slutten. (2001)
    Bruksområde: Allround kjøttvin.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Tett mørk rød. Stor bærpreget duft pakket med skogsbær, krydder, skogsbunn og snev av animalskhet.
Smak: Godt balansert og fruktig smak som følger duften perfekt opp, sitter veldig godt og lenge, svakt lærpreg i finishen.
Mat: Allround kjøttvin.
Vurdering: En meget overbevisende vin. Drikk nå eller i løpet av to år. (2000) (29.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken