Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Ch. du Cayrou 1998

84 POENG
Varenummer: 1433301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 138.20 kr
84 POENG

Lett å like. Meget godt kjøp.

1998-årgang Smakt 17. januar 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Jean Jouffreau
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cahors
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
75% malbec, 20% merlot, 5% tannat
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Ung rød. God ung duft av røde bær, krydder, skogbunn og animalskhet.
Smak
Saftig og leskende med masse mørke skogsbær og fatkrydder, god lengde med behagelig tanniner i slutten.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, skogsbær, blåbær samt et elegant fatpreg i nesen.
Smak: Følger godt opp duften, middels fyldig, god å drikke, snill vin.
Mat: Kalv og lam.
Vurdering: Best nå men tåler noen år til i kjelleren. (03.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 138.20

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken