Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ch. du Val de Mercy Petit Chablis

84 POENG
Varenummer: 1453001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 191.90 kr
84 POENG

En god og tørr petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, syrlig frukt.
Smak
Fruktig med fin syre, fin tørrhet, godt eplepreg.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og tørr petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fruktig med noe mineraler.
    Smak: Bra frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mai 2018
    En god og fruktig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og floral med fint eplepreg, syrlig karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge med litt drops i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr, reker.
  • 31. Mai 2017
    En grei men litt rustikk chablis. Innen 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt jordlig duft, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, litt jordlig finish.
    Bruksområde: Enklere sjømat.
  • 24. oktober 2002
    Mangler litt. Drikk nå. (2000) (2000)
    77 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren, fruktig duft av sjø og jordsmonn.
    Smak: Frisk smak med litt dempet chabliskarakter.
    Bruksområde: Aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 191.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s