Ch. Dudon Reserve de la Cave

86 POENG
Varenummer: 10435101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Ch. Dudon Reserve de la Cave

En god og tørr 8 år gammel bordeaux som tåler 5-6 år til

2016-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Lett eik og cedertre over mørkere rød frukt
Smak
Fyldig med moden frukt, fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Svin, lam

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og myk bordeaux som tåler 6-7 år. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmere rød. Aromatisk med fin solbær og plommesødme, klassisk med litt eik
    Smak: Fyldig med god fruktighet lett sødme, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. november 2021
    En god 10 år gammel bordeaux som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen lett modenhet i frukten som virker kjøttfull.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 17. juli 2020
    En veldig bløt og innsmigrende 18 år gammel bordeaux som er overraskende bra gitt det vanskelige året. Holder noen år til. Godt kjøp. (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig god og klassisk utviklet bordeauxduft med fine jordsmonnstoner og litt paprika.
    Smak: God og bløt med stor mykhet, lett syre, runde tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En ganske moden bordeaux som holder litt til. Godt køjp. (2001)
    83 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Tydelig utvikling i retning tørket frukt og blomst, lær, krydder, plommer, paprika.
    Smak: Bløt og fruktig med moden frukt, tørker noe, bakt paprika i finishen.
    Bruksområde: Fet ost.
  • 15. september 2018
    En god og bløt 18 år gammel bordeaux som tåler minst 5-6 år til. Godt kjøp. (2000)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden plommeaktig duft med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, rund og bløt helt ut, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken