Ch. Fabre 2001

80 POENG
Varenummer: 1457201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.40 kr
80 POENG

Drikk innen et år. Verd prisen. (2001)

2001-årgang Smakt 28. juni 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Corbières
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
Carignan, grenache, mourvedre, syrah
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
mørk rød. Krydder, røde og mørke bær samt snev av animalskhet.
Smak
Saftig og bløt med grei fylde og lengde, bløt finish. (2001)
Bruksområde
Lette retter med lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett purpur. Ung tett duft av mørke bær, urter og jordsmonn.
Smak: Stram fruktig smak med litt jordlig preg i finishen.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Kunne hatt mer sjarm.Drikk nå eller innen to år. (03.01.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.40
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken