Ch. Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée

88 POENG
Varenummer: 897401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Ch. Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée

En litt sødmefylt utgave av denne Pouilly-en som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Rebel Agency AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pouilly-Fuissé
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme moden eplefrukt, fin karakter, eik og mineraler
Smak
Stor og sødmefylt kjøttfull frukt lett syre, lett bitt, sitter godt
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott Pouilly Fuisse som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og fetere fruktkarakter med godt preg av våt stein, salttoner, trevirke, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, lang og lovende ettersmak med integrert fruktsødme.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. januar 2022
    En smaksrik Pouilly som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk rikere duft med fine modne epletoner, søt sitrus, fine jordsmonns-og mineraltoner, litt trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med frukt, moden og åpen, fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillet sjømat lyst kjøtt.
  • 10. november 2020
    En flott og rik hvit sørburgunder som kler årgangen vledig godt og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og småkompleks med god dybde og fedme, fine fattoner, våt stein og touch av nøtter og søt lime.
    Smak: Stor og fyldig smak med veldig god konsentrasjon, fint saltpreg, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt, ribbe, svin.
  • 14. Mai 2020
    En veldig klassisk og lovende vinstil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint integrert eikepreg, fint utviklet eple og mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert sødme, fltot munnfølelse, konsentrert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god hvit macon som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god og kjøttfull frukt, fint eikepreg, integrert, noe mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En solid vin fra denne kanten som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, ganske kjøttfull eplefrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En litt moden men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, blomster.
    Smak: Fyldig med moden god frukt, fin syre, god og rund i munnen, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds
Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds

Khadija Mohamud en en svensk matblogger/influenser som deler av sin kunnskap om matlaging fra sin oppvekst i Somalia. Deriblant denne enkle, men utrolig gode kombinasjonen av rødkål og feta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt
Dagens rett

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

For å smake vin må du kunne dette
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

For å smake vin må du kunne dette

Bli med på en introduksjon til vinens verden, og smak deg gjennom 8 ulike vinstiler. Dette er første kurset i vår nye kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du belgisk iste
Ukens drink

Slik lager du belgisk iste

Is-te med alkohol inneholder sjelden te, så heller ikke denne vrien. Ikke er den belgisk heller. Men absolutt smaksrik og rask å mikse sammen.

Les hele saken