Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Libanon  / 
  5. Bekaa Valley  / 
  6. Øvrige

Ch. Kefraya

90 POENG
Varenummer: 10435301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Ch. Kefraya

Den litt robuste duften til tross: En deilig og elegant 13 år gammel Kefraya som tåler 10-12 år til.

2009-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Ch. Kefraya
Importør
Winemarket AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Mourvèdre 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk og dyp, svakt volatil, litt robust.
Smak
Stor og kjøttfull myk og leskende med fin tørrhet fra tanninene, god lengde og pen kompleksitet
Bruksområde
Vilt, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og fast fortsatt lovende 13 år gammel libaneser som tåler 13 år til uten problem. (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. God dyp moden og mørk lett stallpreget duft med gode jordsmonnstoner, tydelig eik
    Smak: Stor og myk lett sødmefylt og konsentrert smak med fin syre, god tørrhet utover, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 15. september 2018
    En god litt tørr 10 år gammel libaneser som tåler 7-8 år til. Godt kjøp. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Elegant og saftig med moden rød og mørkere frukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, god munnfølelse, leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken