Ch. Kirwan 2015

92 POENG
Varenummer: 10494401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
92 POENG
Ch. Kirwan 2015

En veldig deilig 2015-margaux allerede som tåler 15 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Margaux
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 35%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Elegant med fine jordsmonnstoner, fint preg av mørk syrlig frukt.
Smak
Fyldig med veldig deilig frukt, fin syre leskende og fruktig og samtidig med god struktur, fine tanniner og lett sødme fra frukten, bra tørrhet likevel.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En litt slank utgave av Kirwan som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft av jordsmonn, snev av bakt paprika, modne solbær, snev av cedertre.
    Smak: Fyldig og saftig som duften, fine syrer og slanke tanniner, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken