Ch. Ksara Réserve du Couvent

88 POENG
Varenummer: 4013701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 210.00 kr
88 POENG
Ch. Ksara Réserve du Couvent

En flott og konsentrert syrefrisk franskinspirert libanesisk rødvin som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 35%, Cabernet Franc 25%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Saftig duft med fine mørke skogsbærtoner, pent jordsmonnspreg, en touch av trevirke, gir assosiasjoner til bordeaux
Smak
Stor og kjøttfull smak med god sødme, fin syre og fasthet, god tørrhet fra tanninene og sitter godt med syrlige mørke skogsbær i finishen.
Bruksområde
Grillmat, biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En deilig og myk libaneser som tåler 5-6 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig skogsbærfrukt, lett mineralsk
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre som duften, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. juli 2021
    En fyldig libanesisk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God moden mørk frukt god karakter, fint jordsmonnspreg og litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god moden rød og mørkere frukt fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 26. januar 2017
    En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Eksotisk trevirke, moden rød og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, mye trevirke, tørker litt, men har også mye god frukt bak, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, grillet kjøtt.
  • 30. juni 2003
    Drikk nå eller innen tre år. (2000) (2000)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød farge med lys kant. Spennende nese med innslag av krydder, fat, røde og mørke bær samt varmt jordsmonn.
    Smak: Bløt, varm, moden bærpreget smak med myke tanniner. Noe vanilje og lakris helt i finishen.
    Bruksområde: Til godt krydret grillet lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 210.00

Mat som passer

  • 5 minutter

    Skal du lage noe skikkelig fransk skal du bruke denne oppskriften på fransk lammegryter. Følg oppskriften og du blir en suksesskokk.

Forsiden akkurat nå
Unike sørafrikanere med klassikerstatus
+
Godbiter i pollisten

Unike sørafrikanere med klassikerstatus

Opprinnelsen har ikke det beste renommet, men det er som med hunden og hårene, for selv Robertson kan by på gull i flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du ikke er helt klar for å ta farvel med sommeren
+
Ukens vin

Når du ikke er helt klar for å ta farvel med sommeren

Denne hvitvinen er både aromatisk og syrefrisk og med nok fylde til å følge augustmenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mariner kylling i chili så lenge du har tid - eller mens du lager det gode tilbehøret
Dagens rett

Mariner kylling i chili så lenge du har tid - eller mens du lager det gode tilbehøret

Kylling smaker relativt lite i seg selv, så en marinade er ofte en smaksbærende faktor. Men ikke nok, for tilbehøret må også ha mye smak - som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa
+
Mat og vin i kombinasjon

Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa

Med slike råvarer og flasker er det lett å holde løftet. Bare prøv selv.

Les hele saken