Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Libanon /
Bekaa Valley /
Øvrige

Ch. Ksara Réserve du Couvent

Name: Ch. Ksara Réserve du Couvent
SKU: 4013701
Price: 235.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4013701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 235.00 kr

88 POENG

En flott og konsentrert syrefrisk franskinspirert libanesisk rødvin som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Ch. Ksara

Importør

Vinetum AS

Land

Libanon

Område

Bekaa Valley

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 35%, Cabernet Franc 25%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere ung rød. Saftig duft med fine mørke skogsbærtoner, pent jordsmonnspreg, en touch av trevirke, gir assosiasjoner til bordeaux

Smak

Stor og kjøttfull smak med god sødme, fin syre og fasthet, god tørrhet fra tanninene og sitter godt med syrlige mørke skogsbær i finishen.

Bruksområde

Grillmat, biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En deilig og myk libaneser som tåler 5-6 år. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Saftig skogsbærfrukt, lett mineralsk

Smak: Fyldig med god mykhet fin syre som duften, god tørrhet utover.

Bruksområde: Grillmat
20. juli 2021

En fyldig libanesisk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Klar rød. God moden mørk frukt god karakter, fint jordsmonnspreg og litt trevirke.

Smak: Fyldig med god moden rød og mørkere frukt fin syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Lam, biff.
26. januar 2017

En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Eksotisk trevirke, moden rød og mørk frukt, jordsmonn.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, mye trevirke, tørker litt, men har også mye god frukt bak, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt, grillet kjøtt.
30. juni 2003

Drikk nå eller innen tre år. (2000) (2000)

84 POENG

Farge og duft: Mørk rød farge med lys kant. Spennende nese med innslag av krydder, fat, røde og mørke bær samt varmt jordsmonn.

Smak: Bløt, varm, moden bærpreget smak med myke tanniner. Noe vanilje og lakris helt i finishen.

Bruksområde: Til godt krydret grillet lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 235.00

Mat som passer

Fransk lammegryte

4

5 minutter

Skal du lage noe skikkelig fransk skal du bruke denne oppskriften på fransk lammegryter. Følg oppskriften og du blir en suksesskokk.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken