Ch. Ksara Réserve du Couvent

88 POENG
Varenummer: 4013701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
88 POENG
Ch. Ksara Réserve du Couvent

En flott og konsentrert syrefrisk franskinspirert libanesisk rødvin som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 35%, Cabernet Franc 25%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Saftig duft med fine mørke skogsbærtoner, pent jordsmonnspreg, en touch av trevirke, gir assosiasjoner til bordeaux
Smak
Stor og kjøttfull smak med god sødme, fin syre og fasthet, god tørrhet fra tanninene og sitter godt med syrlige mørke skogsbær i finishen.
Bruksområde
Grillmat, biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En deilig og myk libaneser som tåler 5-6 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig skogsbærfrukt, lett mineralsk
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre som duften, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. juli 2021
    En fyldig libanesisk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God moden mørk frukt god karakter, fint jordsmonnspreg og litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god moden rød og mørkere frukt fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 26. januar 2017
    En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Eksotisk trevirke, moden rød og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, mye trevirke, tørker litt, men har også mye god frukt bak, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, grillet kjøtt.
  • 30. juni 2003
    Drikk nå eller innen tre år. (2000) (2000)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød farge med lys kant. Spennende nese med innslag av krydder, fat, røde og mørke bær samt varmt jordsmonn.
    Smak: Bløt, varm, moden bærpreget smak med myke tanniner. Noe vanilje og lakris helt i finishen.
    Bruksområde: Til godt krydret grillet lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00

Mat som passer

  • 5 minutter

    Skal du lage noe skikkelig fransk skal du bruke denne oppskriften på fransk lammegryter. Følg oppskriften og du blir en suksesskokk.

Forsiden akkurat nå
Bak en lekker blåbærterte
Ukens kake

Bak en lekker blåbærterte

Blåbær blir ikke vakrere enn når de serveres som i denne blåbærterten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre
+
Godbiter i pollisten

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre

Det er først og fremst druenavnet morillon som forvirrer, men vinen er så god chardonnay som den kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du blåskjell i hvitvin på fransk vis:  moules mariniere
Dagens rett

Slik lager du blåskjell i hvitvin på fransk vis: moules mariniere

Blåskjell som på fiskerkonas vis er den norske betydningen av moules mariniere. En veldig lettlaget, men også riktig måte å presentere ferske blåskjell på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis
+
Ukens vin

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis

Denne flotte spanske hvitvinen som finnes på de fleste pol, matcher den rikeste sjømaten.

Les hele saken