Ch. la Bridane Saint-Julien Bourgeois 2007

84 POENG
Varenummer: 8031801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
84 POENG

Tåler fint tre-fire år. Vel verd prisen. 84 p (2007)

2006-årgang Smakt 04. mars 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bakken Vin & Gourmet
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Saint-Julien
Underområde
St. Julien
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
50% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk ung rødblå. Intens ung duft av mørke bær, jord og mineraler, cedertre og fat.
Smak
Bløtt anslag, noe grønne toner kommer på fra midten, ok konsentrasjon, god friskhet, fine tanniner, men noe grønt i finishen skjemmer noe. (2007)
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ung duft med noe røyk, mørke bær, jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, finkalibrerte tanniner, saftig og god med bra jordsmonnspreg utover, deilig skogsbærpreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: en flott ung bordeaux. For de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2006) (31.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken