Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Saint-Emilion Grand Cru

Ch. la Dominique

Name: Ch. la Dominique
SKU: 14844801
Price: 549.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 14844801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 549.90 kr

91 POENG

En sødmefylt og fyldig Dominique som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Ch. la Dominique

Importør

Belmonte Beverage Group As

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Saint-Emilion Grand Cru

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 85%, Cabernet Franc 13%, Cabernet Sauvignon 7%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Elegant med fin sødme fra mørke bær, godt med stoff og fine eiketoner.

Smak

Stor og myk fyldig smak med lett sødme godt med stoff, god fasthet i tanninene, god lengde.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 549.90

Forsiden akkurat nå

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

Tester

80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Dagens rett

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle

Kylling Marengo er faktisk så gammel oppskrift som fortsatt fungerer utmerket. Den var altså en keiser verdig. Og et klassisk eksempel på "man tager, det man haver".

Les hele saken