Ch. La Tour Figeac

88 POENG
Varenummer: 3119701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 954.90 kr
88 POENG

En i øyeblikket veldig ung vin som trenger noen år til og tåler fint 10 år. Verd prisen. (2008)

1998-årgang Smakt 18. februar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 75%, Cabernet Franc 25%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Rik duft med tydelig eikepreg, men også mye god mørke frukt, litt blomster og jordsmonn.
Smak
Fyldig start, flott frukt, fast og konsentrert, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde
Rike kjøttretter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Rik typeriktig duft med flott fatpreg.
Smak: Meget godt balansert smak med en del jordsmonnsaromaer, middels fylde, fint fatpreg gir en innsmigrende finish. (2001)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: En god og rik bordeaux som holder i minst fem år til. Verd prisen? (2001) (23.02.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, behagelig floralpreg, skog.
Smak: Veldig godt anslag, fin saftighet og friskhet, middels fylde, godt fatpreg, litt tørre tretanniner i slutten. (1998)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen. (1998) (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 954.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken