Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Haut-Médoc

Ch. Lanessan

Name: Ch. Lanessan
SKU: 7330101
Price: 260.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 7330101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 260.00 kr

88 POENG

En god snart ni år gammel vin som tåler 10 til. Ikke like konsentrert som 1999, men likevel flott. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Ch. Lanessan

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Haut-Médoc

Årgang

2008

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 36%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 2%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God klassisk duft med flotte toner av modne solbær, cedertre, jordsmonn.

Smak

Fyldig og konsentrert med god syre, god frukt, saftig og god, lang stofflig ettersmak.

Bruksområde

Rødt kjøtt, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 260.00

Mat som passer

Plankebiff av elg med kryddersmør

4

1 time 10 minutter

Elgbiff er ren nytelse. Har du ikke elg i fryseren kan du høre i butikken eller bruke storfe. Kryddersmøret gjør susen

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken