Ch. Leoville Barton 2005

94 POENG
Varenummer: 50501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1840.00 kr
94 POENG

En i øyeblikket svært ung fatpreget og ikke minst kompakt vin som må legges til side i mange år. Vil trolig holde i minst 20 år. Verd prisen.

2005-årgang Smakt 04. mars 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bordeaux Vinhandel
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Saint-Julien
Årgang
2005
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
76 % cabernet sauvignon, 22 % merlot, 2 % cabernet franc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Svært ung og lukket duft, kjølig og mørk, solbær og cedertre, ganske tydelig fat i øyeblikket.
Smak
Svært fyldig og konsentrert fra starten, veldig kompakt, mye eik også i munnen, flotte faste tanniner, veldig god syre, sitter lenge med mye fat og lakris i finishen.
Bruksområde
Etter lagring: Rike kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1840.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken