Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. Leoville Barton 2005

Name: Ch. Leoville Barton 2005
SKU: 50501
Price: 1840.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 50501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1840.00 kr

94 POENG

En i øyeblikket svært ung fatpreget og ikke minst kompakt vin som må legges til side i mange år. Vil trolig holde i minst 20 år. Verd prisen.

2005-årgang Smakt 04. mars 2010

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Max Bordeaux

Importør

Bordeaux Vinhandel

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Saint-Julien

Årgang

2005

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

76 % cabernet sauvignon, 22 % merlot, 2 % cabernet franc

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp tett rød. Svært ung og lukket duft, kjølig og mørk, solbær og cedertre, ganske tydelig fat i øyeblikket.

Smak

Svært fyldig og konsentrert fra starten, veldig kompakt, mye eik også i munnen, flotte faste tanniner, veldig god syre, sitter lenge med mye fat og lakris i finishen.

Bruksområde

Etter lagring: Rike kjøttretter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1840.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken