Ch. Malescasse

90 POENG
Varenummer: 3702801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
90 POENG
Ch. Malescasse

En herlig utgave av denne klassikeren som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 4%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Kompleks kjølig og elegant med fint lett utviklet preg, mørkere frukt.
Smak
God og fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En flott bordeaux som drikker godt nå og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft av syltet solbær, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, moden solbærkarakter, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 14. november 2016
    En god og fyldig bordeaux som tåler minst 8 år. Litt tydelig alkohol, men veldig rik stil. Godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft med solbær, modne og syrlige mørke skogsbær, litt varme fra alkoholen, god medockarakter.
    Smak: Fyldig, følger duften, alkoholen er tydelig, fin syre, stor god moden mørk frukt, sitter godt med litt grønt og bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, vilt.
  • 02. mars 2016
    En vin som er litt for dominert av alkoholen. (2010)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Solbær, kirsebær, varm mørk frukt, røykte toner.
    Smak: Frisk i starten, men blir veldig varm på grunn av alkoholen, syrlig og saftig, men mangler noe friskhet.
    Bruksområde: Vilt med ikke for fet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken