Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique Rosé

87 POENG
Varenummer: 3927401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 232.50 kr
87 POENG
Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique Rosé

En elegant sørfransk rosevin som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Corbières
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache Gris 50%, Cinsault 40%, Carignan 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulrosa. Ung og floral myk med lys frukt
Smak
Stor og god myk og fyldig frukt med god syre, fin tørrhet utover, lang
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En litt modenfruktig men også fyldig rosevin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Modenfruktig duft, floral.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, lett sødme, fin lett syre, sitter bra.
  • 20. mars 2022
    En litt modenfruktig men også fyldig rosevin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Modenfruktig duft, floral.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, lett sødme, fin lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik og god rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lys og delikat duft.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, lett fedme, sitter bra med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik og god rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lys og delikat duft.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, lett fedme, sitter bra med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En smaksrik rose som tåler 3-4 år. Megt godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Elegant med fint preg av druefedme, blomster.
    Smak: Bløt og sødmefylt med god fedme, fin lett syre, nesten kjøttfull frukt, litt ferskpreg fortsatt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En god og tørr rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og delikat duft, frisk/syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, noe fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 31. Mai 2017
    En fruktig og god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og fruktig duft med litt blomster.
    Smak: Fruktig med fin sødme, god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sommermat, sjømat.
  • 19. april 2016
    En deilig rose som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Veldig floral og deilig duft.
    Smak: Fruktig og god med lett sødme, fin syre, god fedme, lang ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Røykelaks, laks, ørret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 232.50
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken