Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique Rosé

87 POENG
Varenummer: 3927401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 232.50 kr
87 POENG
Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique Rosé

En elegant sørfransk rosevin som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Corbières
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache Gris 50%, Cinsault 40%, Carignan 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulrosa. Ung og floral myk med lys frukt
Smak
Stor og god myk og fyldig frukt med god syre, fin tørrhet utover, lang
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En litt modenfruktig men også fyldig rosevin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Modenfruktig duft, floral.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, lett sødme, fin lett syre, sitter bra.
  • 20. mars 2022
    En litt modenfruktig men også fyldig rosevin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Modenfruktig duft, floral.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, lett sødme, fin lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik og god rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lys og delikat duft.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, lett fedme, sitter bra med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik og god rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lys og delikat duft.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, lett fedme, sitter bra med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En smaksrik rose som tåler 3-4 år. Megt godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Elegant med fint preg av druefedme, blomster.
    Smak: Bløt og sødmefylt med god fedme, fin lett syre, nesten kjøttfull frukt, litt ferskpreg fortsatt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En god og tørr rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og delikat duft, frisk/syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, noe fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 31. Mai 2017
    En fruktig og god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og fruktig duft med litt blomster.
    Smak: Fruktig med fin sødme, god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sommermat, sjømat.
  • 19. april 2016
    En deilig rose som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Veldig floral og deilig duft.
    Smak: Fruktig og god med lett sødme, fin syre, god fedme, lang ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Røykelaks, laks, ørret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 232.50
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken