Ch. Panet

90 POENG
Varenummer: 3800205
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 545.00 kr
90 POENG
Ch. Panet

En svært ung magnum som helst bør legges til side – mens normalflasken nytes. Tåler 10-12 år. Minst. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung tett rød. God intens duft av mørke bær, solbær, bjørnebær, eik/cedertre og jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, godt med tanniner men de er ikke aggressive, tørr finish med mørk syrlig frukt og litt saltlakris helt ut.
Bruksområde
Etter lagring: Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 19. januar 2022
    En flott St Emilion-magnum som bærer alkoholen godt, tåler 8-10 år til. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen bærkarakter, jordsmonn, trevirke, søte krydderurter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, leskende og god munnfølelse, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. januar 2020
    En konsentrert St Emilion med litt tydelig alkohol menbærer det bra. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen duft av mørkere modne bær, plommer, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med det samme som i smaken, godt med stoff, lang balsmaisk ettersmak med lett umamipreg og litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 08. september 2017
    En flott st emilion alkoholpreget til tross og som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen duft av modne mørkere bær, plommer, jordsmonn, klassisk.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Lam, elg, rødt kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En herlig klassisk bordeaux som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varm rød. Flott duft med trevirke, jordsmonn, modne solbær, bakt paprika og plommer.
    Smak: Følger duften perfekt, god syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt eukalyptus.
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 545.00
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken