Ch. Pey La Tour Réserve

86 POENG
Varenummer: 4223601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
86 POENG
Ch. Pey La Tour Réserve

En litt tørr men fyldig klassisk bordeauxstil men tåler 6-7 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Klassisk bordeaux med modne bær, litt grønt, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre godt med stoff lang og syrlig med litt lakris, litt tørr.
Bruksområde
Kjøtt med saus

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt alkoholpreget og noe bitter men også veldig konsentrert rødvin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne mørke bær, noe eik og sødme.
    Smak: Fyldig med mye stoff, konsentrert, litt tydelig alkohol, varm litt bitter finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 08. november 2017
    En litt robust og alkoholpreget bordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Tydelig paprika, solbærblader, syrlige solbær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig som duften, uttlt solbærkarakter, fin syre, mye krydder, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 02. mars 2016
    En grei vin. Innen 2-3. (2011)
    78 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Mørk moden frukt, krydder, plommer, kirsebær.
    Smak: Tørr med ok tanniner, moden syltet frukt, litt fat i finishen, men litt kort og alkoholpreget.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00
Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken