Ch. Pey La Tour Réserve

86 POENG
Varenummer: 4223601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
86 POENG
Ch. Pey La Tour Réserve

En litt tørr men fyldig klassisk bordeauxstil men tåler 6-7 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Klassisk bordeaux med modne bær, litt grønt, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre godt med stoff lang og syrlig med litt lakris, litt tørr.
Bruksområde
Kjøtt med saus

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt alkoholpreget og noe bitter men også veldig konsentrert rødvin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne mørke bær, noe eik og sødme.
    Smak: Fyldig med mye stoff, konsentrert, litt tydelig alkohol, varm litt bitter finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 08. november 2017
    En litt robust og alkoholpreget bordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Tydelig paprika, solbærblader, syrlige solbær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig som duften, uttlt solbærkarakter, fin syre, mye krydder, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 02. mars 2016
    En grei vin. Innen 2-3. (2011)
    78 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Mørk moden frukt, krydder, plommer, kirsebær.
    Smak: Tørr med ok tanniner, moden syltet frukt, litt fat i finishen, men litt kort og alkoholpreget.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00
Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken