Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Provence /
Pays des Bouches-du-Rhône

Ch. Roquefort Gueule de Loup

86 POENG

Varenummer: 514201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

86 POENG

Ch. Roquefort Gueule de Loup

En ung og fersk rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Ch. de Roquefort

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Frankrike

Område

Provence

Underområde

Pays des Bouches-du-Rhône

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cinsaut 10%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rød. Reduktiv med mørkere syrlig frukt, fersk.

Smak

Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En ung og tørr noe reduktiv rødvin som trenger en karaffel og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Noe reduktiv duft.

Smak: Fyldig som duften, god syre, tørker bra, trenger mye luft.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Forsiden akkurat nå

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

Dagens rett