Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Côte de Brouilly

Ch. Thivin Clos Bertrand Côte de Brouilly

Name: Ch. Thivin Clos Bertrand Côte de Brouilly
SKU: 3568501
Price: 239.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3568501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

90 POENG

Ch. Thivin Clos Bertrand Côte de Brouilly

En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Ch. Thivin

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Côte de Brouilly

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Intens med mørk frukt, mineralsk, litt animalsk, jordsmonn.

Smak

Stor konsentrasjon, veldig god syre, godt med stoff, lang frisk fast ettersmak.

Bruksområde

Gode kjøttretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. august 2016

En flott vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med fint skogsbærpreg, mineraler, saftig og fast.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse,, sitter godt.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
26. februar 2016

En leskende og god vin som tåler 5. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og god med delikat karakter.

Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, leskende og fruktig med delikat frukt, leskende finish.

Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
01. november 2015

En nydelig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Nydelig duft med fine bærtoner, jordsmonn.

Smak: Fyldig og god med flott frukt, god syre, stor munnfølelse, lekker karakter, lang ettersmak med parfymert frukt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, storfe.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Forsiden akkurat nå

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Dagens rett

Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken