Ch. Verdignan

89 POENG
Varenummer: 3448201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
Ch. Verdignan

En flott Verdignan som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2009-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Real Vin AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant med god og konsentrert solbærkarakter, fint jordsmonns- og trepreg.
Smak
Stor og fyldig frukt, god konsentrasjon, godt solbærpreg, god syre, fine runde tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 30. juni 2016
    Muligens en lett korket flaske. Tåler 8 år. Verd prisen. (2009)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft med klassiske toner.
    Smak: Bløt og litt moden, jordlig, ok syre, virker ikke helt i form, tørker litt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En god bordeaux som tåler 8. Meget godt kjøp. (2005)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Fin duft med sødmefylt modent preg av solbær og plommer, veldig tiltalende.
    Smak: Fruktig og rund i munnen, fin syre, fine myke tanniner, god frukt og nesten leskende munnfølelse, sitter godt, frisk fast finish.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 04. mars 2010
    En veldig innsmigrende og elegant bordeaux for de neste to-tre årene. (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft med fine aromaer, modne røde bær, cedertre, lær og tobakk.
    Smak: Mykt anslag, veldig myk og småelegant med ok syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam med sjysaus.
Tidligere test (4):
Farge og duft: Purpurrød. Frisk fuktig duft av solbær, røde bær, jordsmonn, fat, søtlig tobakk og lær.
Smak: Bløtt anslag, god balanse, fin stofflighet, middels fylde, faste tanniner, sitter lenge. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin som vil utvikle seg ennå noen år. Godt kjøp. (2000) (23.01.03)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle
Dagens rett

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle

Kylling Marengo er faktisk så gammel oppskrift som fortsatt fungerer utmerket. Den var altså en keiser verdig. Og et klassisk eksempel på "man tager, det man haver".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip
Dagens rett

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip

Julematen er i butikkene allerede. Da passer det fint å prøve noen nye kombinasjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken