Ch. Vignelaure

88 POENG
Varenummer: 8274801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
88 POENG
Ch. Vignelaure

En god og konsentrert rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Servco AS
Land
Frankrike
Område
Provence
Underområde
Coteaux-d'Aix-en-Provence
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 40%, Syrah 30%, Cabernet Sauvignon 20%, Rolle 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Aromatisk og delikat med lyse frukttoner, jordsmonn/mineraler.
Smak
Fyldig som duften, fin syre, god fedme, sitter godt.
Bruksområde
Kylling.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En lekker og konsentrert rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med fin dybde og karakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, god syre, godt med saltpreg, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En lekker og konsentrert rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med fin dybde og karakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, god syre, godt med saltpreg, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En solid og konsentrert rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God ogfruktig med fint blomsterpreg, lys frisk frukt, lett mineralsk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukighet, god fasthet med skallaktige toner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, smaksrik sjømat.
  • 14. januar 2019
    En leskende og mineralsk rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Mineralsk syrlig rød frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. mars 2018
    En leskende og god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Litt dropspreget duft.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre leskende og fruktig sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. januar 2018
    En leskende og god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Litt dropspreget duft.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre leskende og fruktig sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90
Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken