Chandesais Chablis

85 POENG
Varenummer: 5208101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
85 POENG
Chandesais Chablis

En god og rimelig chablis som holder i 2+. Godt kjøp. (2014)

2008-årgang Smakt 29. Mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Lett duft med svakt mineralpreg, noe fedme.
Smak
Fruktig og frisk med god fedme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin, sommermat.

Tidligere tester

  • 29. Mai 2015
    En god og rimelig chablis som holder i 2+. Godt kjøp. (2014) (2008)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett duft med svakt mineralpreg, noe fedme.
    Smak: Fruktig og frisk med god fedme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, sommermat.
  • 29. august 2014
    En god chablis. Innne tre. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med noe modent preg.
    Smak: Rund og bløt med god fedme, ok syre, bra munnfølelse, sitter godt, litt bitter finish, men ikke plagsomt.
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ganske intens åpen og god duft av epler, lime og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, en del lime og mineraler, god tørrhet, god munnfull, fin fylde, sitter godt med fine lime- og mineraltoner i finishen.
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En veldig anvendelig chablis som tåler en del smak i maten. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 28.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken