Chanin Los Alamos Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 15834401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
90 POENG
Chanin Los Alamos Chardonnay

En flott og lovende chard som har åpnet seg noe mer på ett år og som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God intensitet med noe eik på toppen av syrlig grønt eple, fine mineraltoner, lovende
Smak
Stor og myk fyldig fruktig smak med godt bitt, god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En sitruspreget og lett eiket chardonnay som tåler 5-6 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens og sitrussyrlig med integrert eik, men parfymert.
    Smak: Fyldig og myk med det samme i smaken, parfymert grønt eple, god syre, litt eik er merkbar, veldig lang, stofflig og lett salt-syrlig finish.
    Bruksområde: Sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken