Stor rund frukt i anslaget, veldig god fedme og masse frukt, veldig god syre fine grønne frukttoner mot slutten, sitter lenge med masse sitrusskall i finishen. (2009)
Farge og duft: Gul. Fin duft av aprikos, mango, annen tropisk frukt, litt jordsmonn og en del sødme.
Smak: Fyldig fruktig anslag, veldig god frukt, fine syrer, god munnfull, fin karakter, sitter veldig godt, tørker fint opp, likevel masse frukt, særlig aprikosskrell i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig morsom vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 13.10.10)
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.