Charles Dufour Bulles de Comptoir

90 POENG
Varenummer: 1266001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
90 POENG
Charles Dufour Bulles de Comptoir

En kul og annerledes men også veldig smaksrik champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

Smakt 11. mars 2021
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 55%, Chardonnay 35%, Pinot Blanc 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk duft med fin dybde, litt sødme fra modne epler, epleskrell, lett oksidativt preg.
Smak
Fyldig med godt og mykt skum, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med lett kompleksitet og epleskrell i finish.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En spennende champagne i denne prisklassen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bra kompleksitet, flott dybde, fint lagringspreg.
    Smak: Stor god fyldig lett sødme, fint skum god tørrhet mye stoff, sitter lenge med fint lagringspreg og sødme.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 19. april 2016
    En kul vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god karakter, moden frukt, litt urter, mineraler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god vekt, ffint skum, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. januar 2015
    En flott slank champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med god frukt, litt flint, mineraler, godt med skallpreg.
    Smak: Fyldig med flott syre, deilig mousse, god karakter, fast og stofflig sitter godt og lenge, tørr og frisk med mye smak.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken