Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

95 POENG
Varenummer: 6697401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1495.50 kr
95 POENG
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

En strålende og fortsatt svært ung 14 år gammel champagne som tåler 10 år til. Verd prisen.

2004-årgang Smakt 15. september 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2004
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde, fin konsentrasjon, god og kjøttfull frukt, fint preg av grønt eple, flotte lagringstoner.
Smak
Stor fylde, flott skum, veldig god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømatretter.

Tidligere tester

  • 01. august 2010
    En fortsatt svært ung champagne som lover veldig godt. Tåler fint 15 år. Meget godt kjøp. (1995) (1995)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft, ung og lovende med en del mokka, svært konsentrert, også blomster.
    Smak: Fruktig anslag, flott skum, god syre, deilig frukt, ekstremt godt skum, veldig god og fast, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1495.50
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken