Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Charles Smith Kung Fu Girl Riesling

85 POENG
Varenummer: 9422101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
85 POENG

En folkefavoritt som holder fortsatt godt. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Strøm AS
Land
USA
Område
Washington
Underområde
Columbia Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
14.5 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God eplefruktig duft.
Smak
Fyldig med leskende frukt, fin syre, fine bittertoner, integrert sødme, sitter lenge.
Bruksområde
Sushi, drikkevin.
Lagring
Skånsom pressing før temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltanker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En ikke helt tørr men veldig sjarmerende riesling som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Frisk med eplesødme.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god frukt sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 15. mars 2018
    En ikke helt tørr, men fyldig riesling som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God sødme, fint blomsterpreg.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 31. Kan 2017
    En herlig og smaksrik riesling som holder fint i 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens duft av sødmefylte og syrlige grønne epler, touch av petroleum, blomster, god og frisk.
    Smak: Fyldig med god frukt, som duften, leskende og god med lett sødme, fin syre, lett bitterhet, crunchy eplefrukt, lett sødme mot slutten, sitter lenge.
    Bruksområde: Sushi.
  • 12. august 2016
    En sjarmerende vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig petroleum, modne epler.
    Smak: Følger duften, god sødme, fin syre, sitter godt og ganske tørt.
    Bruksområde: Sushi, drikkevin.
  • 05. januar 2015
    En god riesling som tåler en del smak. 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin åpen god duft av søte grønne epler, sitrus, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og rund med lett sødme, fin syre, god fylde, bra karakter, tørr og frisk med litt fruktskall og parfyme i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 174.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Når rekene får en omgang med chili, både fersk og som saus, blir det fart i sakene.

  • 1 time 30 minutter

    Gresskarsuppe smaker fortreffelig. Med sellerirot, pastinakk, hvitløk og andre godsaker løfter du suppa ytterligere.

  • 30 minutter

    Denne fyldige og deilige suppen lager du med råvarer fra nærbutikken eller nærmeste grønnsaksutsalg. Du kan bruke hermetiske maiskolber.

  • 1 time 15 minutter

    Dette måltidet er så smaksmettet som det kan bli. Unn deg en slik fest før juletradisjonene overtar alt.

  • 3 timer 30 minutter

    Med aromatiske krydder fra Schezuan provinsen i Kina og smaksrik høyrygg får du en nydelig nuddelsuppe med mørt kjøtt, herlig kraft og friske urter. Dette er en real smaksbombe av en suppe som virkelig varmer!

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken