Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux

90 POENG
Varenummer: 10208701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
90 POENG

En lekker saltpreget Fourneaux som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juni 2020
Importør
Chaeos Wine & Spirits AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint mineral- og eikepreg, god frukt.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, lang og saltpreget ettersmak.
Bruksområde
Skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En herlig chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant og delikat med søt lys frukt, fine blomstertoner, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, fin syre, god og kjøttfull lang fruktig ettersmak, sitter lenge med god fasthet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. mai 2018
    En flott chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av grønt eple og sitrus, mokka, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god konsentrasjon, dempet syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken