Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux

89 POENG
Varenummer: 10208701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 375.00 kr
89 POENG
Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux

En salt-syrlig chablis som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fyldig duft med gode salttoner, god frukt
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin mykhet og lette steintoner.
Bruksområde
Gode sjømatretter

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott Fourneaux som tåler 8-10 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fine mineraltoner, pent blomsterpreg.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fine salttoner, god lengde med fint innslag av stein.
    Bruksområde: Sjømat med god saus
  • 17. juli 2020
    En lekker saltpreget Fourneaux som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineral- og eikepreg, god frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. september 2018
    En herlig chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant og delikat med søt lys frukt, fine blomstertoner, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, fin syre, god og kjøttfull lang fruktig ettersmak, sitter lenge med god fasthet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En flott chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av grønt eple og sitrus, mokka, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god konsentrasjon, dempet syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.00
Forsiden akkurat nå
Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch
+
Godbiter i pollisten

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch

En svært tradisjonsrik druesort som i ny fortolkning har gitt dette for oss hittil ukjente området ny energi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 08. november i Oslo

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret

Utforsk historien til vinprodusenten Thomas Barton mens du nyter de klassiske Bordeaux-vinene sammen med førsteklasses mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens alt øker, koster disse vinene omtrent det samme som for fire år siden
+
Ukens vin