Chassenay d'Arce Confidences

86 POENG

Varenummer: 14214301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

86 POENG

Chassenay d'Arce Confidences

En litt gammelmodig og tørr (mulig svak flaske) 16 år gammel champagne som holder mange år til-

2009-årgang Smakt 15. juli 2025

Produsent

Chassenay d'Arce

Importør

Exciting Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Côte des Bar

Årgang

2009

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 92%, Pinot Blanc 5%, Chardonnay 3%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

7 gram per liter

Syre

7.4 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Moden med lett sødme, litt gammelmodig

Smak

Fyldig med mye av alt fra duften, god syre, fint lett bitt, noe tørrhet

Bruksområde

Spekeskinke, retter med sopp

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En fyldig og konsentrert champagne som tåler 8-10 år. Godt kjøp (2009)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant med fin kompleksitet og dybde.

Smak: Fyldig med god mykhet og konsentrasjon, god syre, fine små bobler, lang og småkompleks.

Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

+

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

+

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Dagens rett

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.