Ch. Haut-Moulin Vielles Vignes

84 POENG
Varenummer: 10312301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 130.70 kr
84 POENG
Ch. Haut-Moulin Vielles Vignes

En god og moden bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 31. oktober 2019
Importør
Heyday Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Côtes de Bordeaux
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God moden bærduft med fint bordeauxpreg.
Smak
Sødmefylt smak, myk med fin syre, moden frukt men også fine tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Lam, gryter.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og moden bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God moden bærduft med fint bordeauxpreg.
    Smak: Sødmefylt smak, myk med fin syre, moden frukt men også fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 06. Mai 2019
    En ok rimelig bordeaux som har bedre tanninstruktur enn forrige årgang og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt duft av rød og mørk frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett syre, ok tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. august 2018
    En rund vin som er best nå. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt rustikk stallpreget, moden og mørk.
    Smak: Bløt med dempet syre, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 17. juli 2018
    En ganske bløt litt moden vin som tåler 2-3 år. Vel verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Jordsmonnspreget duft, lett paprika, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: God moden plommefrukt, ok syre, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 130.70
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken