Chivite Coleccion 125 Reserva

87 POENG
Varenummer: 3458201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
87 POENG
Chivite Coleccion 125 Reserva

En god og fyldig Navarra-klassiker som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Navarra
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Pent utviklet frukt med litt urtegrønt, litt eik.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt vel moden og syresvak vin som bør nytes nå. Verd prisen? (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne solbær, bløte toner.
    Smak: Bløt og moden litt lite syre, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. april 2016
    En elegant vin som tåler 5. Godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, moden mørkere saftig frukt.
    Smak: Bløt og moden med dempet syre, ganske elegant, fin moden frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 13. august 2008
    En god vin for nåkonsum. Verd prisen. 85 p (2001) (2001)
    85 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Ganske rik duft av modne mørke skogsbær, urter, krydder, eik og stall.
    Smak: Bløtt anslag, følger duften, harmonisk med fin fylde, bløte fine tanniner, moden finish.
    Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

  • 35 minutter

    Lag en lammegryte slik de gjør det i Navarra i Nord-Spania. Lag dobbelt porsjon. Det vil du ikke angre på dagen etter.

Forsiden akkurat nå
Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en spennende rett med årets lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med årets lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial
Ukens kake
Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Les hele saken