Chivite Coleccion 125 Reserva

87 POENG
Varenummer: 3458201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Chivite Coleccion 125 Reserva

En god og fyldig Navarra-klassiker som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Navarra
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Pent utviklet frukt med litt urtegrønt, litt eik.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt vel moden og syresvak vin som bør nytes nå. Verd prisen? (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne solbær, bløte toner.
    Smak: Bløt og moden litt lite syre, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. april 2016
    En elegant vin som tåler 5. Godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, moden mørkere saftig frukt.
    Smak: Bløt og moden med dempet syre, ganske elegant, fin moden frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 13. august 2008
    En god vin for nåkonsum. Verd prisen. 85 p (2001) (2001)
    85 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Ganske rik duft av modne mørke skogsbær, urter, krydder, eik og stall.
    Smak: Bløtt anslag, følger duften, harmonisk med fin fylde, bløte fine tanniner, moden finish.
    Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

  • 35 minutter

    Lag en lammegryte slik de gjør det i Navarra i Nord-Spania. Lag dobbelt porsjon. Det vil du ikke angre på dagen etter.

Forsiden akkurat nå
Perfekt drink til førjulkosen
Ukens drink
Arancia e Miele Sour

Perfekt drink til førjulkosen

Søt appelsin balanseres av syrlighet og krydder. Omtrent som å drikke julekaker. Og et friskere alternativ til gløgg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte
+
Ukens vin

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

Fersk dolcetto er som skapt for sesongens meny, og denne er et supert kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå
Ukens kake
Festkake med hvit sjokolademousse og peppernøtter

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå

Du begynner med å lage peppernøttene nå og setter av tid i kalenderen for å fullføre mesterverket når det nærmer seg jul.

Les hele saken