88 Poeng

Chopin Ratafia de Champagne Chardonnay

Varenummer: 10603401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.7 l Pris: 335,30 kroner
Ikke like intens som forrige batch. Men deilig og fruktig. Likør for vinelskeren.

2016-årgang. Smakt

Produsent Julien Chopin
Importør Champagneinwest AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Likør
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 18% vol.
Sukker 119.2 gram per liter
Syre 3.3 gram per liter
Farge / lukt Varmgullgul. Sødmefylt duft av modne gule frukter.
Smak Fruktig med fin sødme fin syre, god og fruktig, sitter godt med fint modent preg.
Bruksområde Drinker, desserter.
Lagring 3-4år lagring på eik,
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
14. desember 2018
En deilig og fruktig ratafia. (2016)
  • Farge og duft Lys oransje. Lett sødmefylt med god fruktighet, blomster.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, mye smak, god tørrhet, sitter godt med fint skallpreg og godt sukkerpreg i finishen.
  • Bruksområde Drinker, desserter.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Lefser med stekt lammekjøtt inspirert av Etiopia

I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember. Les hele saken

Til toppen