C.H.Piconnet Rosé Les Vignes de Charles Extra Brut

88 POENG

Varenummer: 14663501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

88 POENG

C.H.Piconnet Rosé Les Vignes de Charles Extra Brut

En rødvinspreget rosa champagne som tåler 5-6 år

2016-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Importør

Aja Vin AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Côte des Bar

Årgang

2016

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Blanc 40%, Pinot Noir 25%, Chardonnay 20%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Varmrosa. Søte røde frukter, blomster, jordsmonn

Smak

Fyldig og myk med godt bitt, god syre, god tørrhet lett tanninbitt, god lengde

Bruksområde

Kalv, pasta

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En kompleks og konsentrert rosechampagne som tåler 10 år. Verd prisen (2016)

92 POENG

Farge og duft: Dypere varmrosa. Sødmefylt moden rød frukt, fine skalltoner, god struktur.

Smak: Stort og fyldig anslag med flott konsentrasjon og frukt god tørrhet godt med stoff, også litt tanniner, lang og tørr.

Bruksområde: Lammefilet

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Forsiden akkurat nå

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

+

Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Dagens rett

Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .