C. Moreau Chablis 2016

88 POENG
Varenummer: 4505101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.80 kr
88 POENG
C. Moreau Chablis 2016

En lekker chablis for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2012)

2004-årgang Smakt 28. juni 2014
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Underområde
Chablis
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat floral duft med epler og mineraler.
Smak
Fyldig fruktig start, god frukt, fin syre, fruktig utover, sitter godt og lenge tørr og frisk med fast og godt kalkpreg. (2012)
Bruksområde
Skalldyr.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med fint mineralpreg, sitrus, modne epler.
Smak: Fyldig anslag god fedme, fin syre, sitter godt utover, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En god chablis for de neste 6. Meget godt kjøp. (28.06.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Typeriktig duft som fortsatt er ung.
Smak: Fast anslag, gode syrer, fin frukt og god lengde med en del mineraltoner i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: EEn klassisk chablis som fint tåler to-tre år til. Godt kjøp. (2004) (23.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken