90 Poeng

Churchill's Vintage Port 2016

Varenummer: 11358701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 649,90 kroner
En ganske åpen vintage som tåler 12 år. Minst. Verd prisen.

2016-årgang. Smakt

Produsent Graham Churchill
Importør Signature Wines AS
Land Portugal
Område Douro
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Portvin
Råstoffer Touriga Nacional 20%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 20%, Tinta Barroca 20%, Touriga Franca 20%
Alkoholprosent 20% vol.
Sukker 103 gram per liter
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett ung rød. Lett oksidativ karakter, mørk søt frukt, jordsmonn, trevirke.
Smak Fyldig som duften, god syre, god og konsentrert frukt, men også god mykhet, god syre, sitter lenge.
Bruksområde Blåmuggost, sjokoladekake.
Lagring Innhøsting for hånd. Druene fottråkkes i store tradisjonelle kar av granitt (lagares) etterfulgt av en langsom gjæring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen