Cinque Campi Rio degli Sgoccioli

82 POENG
Varenummer: 6961901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
82 POENG
Cinque Campi Rio degli Sgoccioli

En litt jordlig utgave av denne lambruscoen som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Lambrusco Barghi 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dypere varmrød. Smårobust med rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig med godt og mykt skum noe jordlig utover.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En artig litt rustikk lambrusco som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Ung og fersk med lett rustikke toner.
    Smak: Stort skum, fin syre, god tørrhet, følger duften.
    Bruksområde: Osteretter, pølse.
  • 15. januar 2018
    En kul lambrusco som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Lett jordlig preg, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med fint skum, god syre, godt med skallpreg, fint kirsebærpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, spekepølse, salami.
  • 14. november 2016
    En kul og ganske elegant lambrusco som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Saftig og god med fin kjøttfull frukt, parfymert og elegant.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, godt skum, som duften, leskende og fruktig, lang.
    Bruksområde: Svin, ribbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken