Cinque Campi Terbianc

87 POENG
Varenummer: 5491401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 291.90 kr
87 POENG
Cinque Campi Terbianc

En artig oransje petnat som tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys oransje. Lett reduktiv syrlig frukt med litt appelsin, litt gjær.
Smak
Fyldig og fruktig som duften, lette bittertoner, god syre, pent skum, god tørrhet og stofflighet
Bruksområde
Spekeskinke, svin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En god perlende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Tørket frukt, fint syrlig preg, lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med dt samme som i duften samt litt brødpreg, god syre, godt bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. september 2018
    En tørr og frisk vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av epler, eplekjeller, brødbakst.
    Smak: Fruktig og tørr med god syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, spekeskinke.
  • 08. september 2017
    En tørr og fast perlende vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Modne aprikoser og epler, mye skallpreg.
    Smak: Fast og syrlig med det samme som i duften, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En veldig kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God gul frukt, fin sødme, bra skallkarakter.
    Smak: Følger duften, godt bitt, god syre, sitter godt og lenge, deilig.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, spekemat, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 291.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    I italienske menyer heter denne retten zuppa di fagioli. Vi kan love deg at den smaker fantastisk godt.

  • 30 minutter

    Bruschetta med god spekeskinke er inspirert av både Spania og Italia.Oppskriften kan du tilpasse etter tid og innhold i kjøleskapet.

Forsiden akkurat nå
Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence
Dagens rett

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence

Blåskjell er lett å ty til når du er fysen på noe ekstra godt midt i uka. Hva med å gratinere dem som i denne oppskriften?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken