Cinquecampi Rosso Lambrusco dell'Emilia

86 POENG
Varenummer: 5491501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 281.90 kr
86 POENG
Cinquecampi Rosso Lambrusco dell'Emilia

En tørr og frisk lett robust rød lambrusco som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2023
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Lambrusco 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Fersk lett jordlig duft
Smak
Fyldig med god syre, følger duften, lett skum, tørr g robust
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En kul lambrusco-klassiker som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung litt reduktiv duft med god dybde
    Smak: Fyldig med godt skum god syre, godt bitt, tørr
    Bruksområde: Grillmat
  • 07. mars 2023
    En litt robust og lett sødmefylt, men også konsentrert perlende rødvin som tåler 5-6 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett stallpreget mørkere syrlig rød frukt
    Smak: Fyldig prikker litt gjennom skummet, god syre, robust finish
    Bruksområde: Pasta
  • 11. november 2019
    En artig litt rustikk lambrusco som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt lukket og rustikk med fersk mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og intens med god syre, prikker litt, tørr og fast finish me små bobler.
    Bruksområde: Ribbe, skinkestek, cotecchino.
  • 15. september 2018
    En litt rustikk perlende rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fersk og litt rustikk men god bærfrukt.
    Smak: Fruktig som duften, litt bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 08. september 2017
    En artig om enn litt krevende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del stall, trenger luft.
    Smak: Fast prikker en del, lett sødme, en del bittertoner, fin syre, fast finish.
    Bruksområde: Kremet ost.
  • 12. august 2016
    Litt vel rustikk. Verd prisen? (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk frukt, smårustikk.
    Smak: Prikker mye, frisk men litt rustikk og bitter, tørr.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 281.90
Forsiden akkurat nå
Denne drinken er forførende god
Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken